Istria Origin
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Vižinada ist die Gemeinde mit den meisten Weinbergen und Weingütern pro Kopf in Istrien

Auf einer Fläche von 36,10 km2 befinden sich knapp 200 ha Rebfläche. Die Gemeinde ist stolz auf ihre 13 Winzer, d.h. 13 bekannte Weinmarken, die aus Familientraditionen hervorgegangen sind, und von jungen Generationen weiter gepflegt werden.

Vižinada – der Ausgangspunkt für die Entdeckung der Weingeschichte Istriens

Vižinada ist seit eh und je ein unverzichtbares Weinziel in Istrien und das Zentrum von Weinvirtuosen und erfolgreichen Familienweingütern. Es verfügt über ein einzigartiges Terroir, einer jahrhundertealten Tradition und Weingüter, die in der heimischen und weltweiten Weinszene unauslöschliche Spuren hinterlassen haben.

Die Weinberge von Vižinada liegen in einer ähnlichen geografischen Lage wie einige der berühmtesten Weinregionen der Welt

Die Weinberge liegen auf 45°30′-45°35′ nördlicher Breite, genau wie einige der größten und berühmtesten Weinregionen der Welt (Bordeaux, Rhonetal, Piemont, Oregon und andere).

Das einzigartige Terroir von Vižinada scheint für die Produktion von Spitzenweinen geschaffen worden zu sein

Das Vižinada-Gebiet vereint mediterranes und submediterranes Klima mit bis zu drei Bodentypen: rot, weiß und grau. Die meisten Weinberge liegen auf einem Hochplateau von 250 bis 280 m über dem Meeresspiegel, was sie vor zu hohen Sommer- und zu niedrigen Wintertemperaturen schützt.

Über die Exzellenz des Vižinada-Weins wird seit dem 17. Jahrhundert gesprochen.

Der Triester Arzt und Historiker Prospero Petronio (1608-1688) beschreibt Vižinada in seinem Werk Delle memorie dell’Istria, sacre e profane (1681) als „einen Ort voller gesunder Luft und gutem Territorium, der neben Getreide und anderen Feldfrüchten auch in großen Mengen hervorragenden Wein hervorbringt.“

Die Winzer von Vižinada haben die meisten Platinmedaillen für den istrischen Malvasia gewonnen

Malvasia aus Vižinada gilt bei der internationalen Bewertung World of Malvasia, die von Vinistra – dem Verband der Winzer Istriens – organisiert wird, als der bestbewertete istrische Malvasia aller Zeiten: 5 gewonnene Platinmedaillen, 2 große Goldmedaillen und 51 Goldmedaillen.

Im Durchschnitt stammt jeder zehnte mit Gold ausgezeichnete Malvasia auf Vinistra aus einem Weinkeller in der Gegend von Vižinada

Die Vinistra-Veranstaltung ist die größte und älteste regionale Ausstellung für Wein und Weinherstellungsausrüstung, die seit 1994 in Poreč stattfindet. Mit mehr als 170 auf Vinistra gewonnenen Goldmedaillen kommen wir zu dem Schluss, dass durchschnittlich jeder zehnte mit Gold ausgezeichnete Malvasia in Vinistra aus einem Weinkeller in der Gegend von Vižinada stammt.

Internationale Sorten gelingen in Vižinada besser als anderswo in Istrien

Neben den autochthonen Sorten istrischer Malvasia und Teran, die hier überwiegend angebaut werden, gedeihen hier auch einige internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Pinot weiß, schwarz und grau, und Muscat weiß und gelb, denen das lokale Terroir eine neue Dimension verleiht.

Die Winzer von Vižinada gehören zu den Pionieren der modernen istrischen Weinherstellung

Um die Jahrtausendwende stechen in der istrischen Weinszene mehrere Winzer aus dem Mikrostandort Vižinada hervor, die wir heute als Begründer des modernen istrischen Weinbaus betrachten.

Vižinada-Weine

Auf einem relativ kleinen Gebiet befinden sich drei Bodentypen – rot, weiß und grau –, die für die Entwicklung unterschiedlichster Weinsorten geeignet sind. Die meisten Weinberge rund um Vižinada liegen auf der Hochebene oberhalb des Mirna-Flusstals, auf 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, und gerade diese mittlere Höhenlage bietet seit eh und je ideale klimatische Bedingungen – Schutz sowohl vor hohen Sommertemperaturen als auch vor niedrigeren Temperaturen in kühlen Nächten. Geeignetes Land und Mikroklima in den Händen der Familientradition, perfektioniert durch moderne Produktionstechnologien, machen ein einzigartiges Terroir von Vižinada aus.

Aufgrund der Einzigartigkeit des Terroirs ist Vižinada für die außergewöhnliche Qualität autochthoner Sorten wie der istrische Malvasia und Teran bekannt. Darüber hinaus ist Vižinada gleichermaßen erfolgreich im Anbau verschiedener internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, weißer Sauvignon, Syrah u.a. aber auch verschiedener Verschnitte (Cuvées), Rosé- und Schaumweine.

Winzer von Vižinada

Einige der örtlichen Winzer begannen ihre Weingeschichte vor etwa hundert Jahren und jüngere Generationen haben sie erfolgreich fortgeführt. Dank ihnen kann sich Vižinada rühmen, die Gemeinde mit den meisten Weingütern und Weinbergen pro Einwohner zu sein.

Vižinada - der Beginn der Weingeschichte Istriens - liegt in den Weinbergen Westistriens, wo sich Handelsstrassen und Klimaregionen zusammentreffen.

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Geschichte

Die ersten Winzer in Istrien

Der Weinbau und die Weinherstellung in Vižinada werden bereits in mittelalterlichen schriftlichen Quellen erwähnt, und im 17. Jahrhundert werden sogar 15 in dieser Gegend vorkommende Weinsorten erwähnt. Der Arzt und Historiker aus Triest, Prospero Petronio (1608-1688), beschreibt Vižinada in seinem Werk Delle memorie dell'Istria, sacre e profane (1681) als „einen Ort voller gesunder Luft und gutem Land, wo neben Getreide und anderem, auch in großen Mengen hervorragender Wein angebaut wird.“