„Wir sagen ungerne, dass wir Wein anbauen, sondern dass wir uns gegenseitig erziehen und kennenlernen. Wir produzieren keinen Wein, sondern wir leben ihn. Wir denken, wir haben es mit der schönsten Kunst der Welt zu tun – Wein.“
Die Liebe zur Weinproduktion wurde bereits in den 1880er Jahren von Marijans Urgroßvater Ivan, der den ersten Weinberg pflanzte, in das Bewusstsein der Familie Arman eingewoben, und seine Leidenschaft und sein Wissen wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Marijan verbesserte die Familientradition der Weinproduktion durch die Einführung neuer Technologien und Kenntnisse, und Mitte der 1990er Jahre vollzog sich der größte Umschwung des Weinguts, als es begann, bedeutende Erfolge auf dem Markt zu erzielen. Heute setzen Marijans Töchter Ines und Nina, die seit ihrer Kindheit mit ihrem Vater zusammengearbeitet haben, die über 140 Jahre alte Weinbaureise fort.
Die Familie bewirtschaftet etwa 10 Hektar Weinberge an den sanften Hängen des westlichen Istrien-Weinbergs, direkt am Flusstal der Mirna. Das Besondere an diesem Ort ist neben dem Mikroklima eine mineralstoffreiche Mischung aus grauweißen Böden, dem sogenannten Flysch. Aus diesen Lagen und aus diesen alten Reben produziert die Familie einen eigenen Wein – Malvazija Grand Cru, der zwei Jahre in Folge Champion in Istrien war.
Neben den autochthonen Sorten istrischer Malvasia und Teran können Sie im Verkostungsraum des Weinguts auch internationale Sorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) genießen, denen das lokale Terroir eine neue Dimension verleiht.
