„Ako postoji dobra volja, vino se dela samo“
Obiteljska proizvodnja vina Bruno Ferenac nalazi se blizu Vižinade u Ferencima (Filipi 18). Bruno Ferenac na vinskoj se sceni Istre javlja krajem prošlog desetljeća i jedan je od pripadnika mlađeg naraštaja istarskih vinara. Njegova specifična pozicija vinograda, obiteljska tradicija i odlučnost da krene u vlastiti poslovni poduhvat, rezultirali su kvalitetnim vinima pri čemu se posebno ističu Merlot i Teran. Vina Bruno Ferenac imaju vrlo fine voćne arome, a s druge strane imaju puno tijelo što se posebno osjeti kod Merlota i Terana. Bruno je sve o vinu naučio provodeći vrijeme s nonetom i ocem, a kvalitetu njegovih vina dokazuje platina za malvaziju na Vinistri. Kad budete posjetili njegovu rustikalnu kušaonu oduševit će vas njegov zabavan karakter. Bruno, naime, iako je od djetinjstva u svijetu vinarstva, proveo 16 godina kao profesionalni konobar i ugostiteljstvo mu je ostalo u krvi. Dočekat će vas sa svojih pet vrsti vina, ponuditi s nekoliko različitih domaćih pršuta, kobasica, ombolom i sirom te nasmijati svojim šalama koje zna ispričati na nekoliko jezika.
